SOJA TEXTURIZADA FINA 350GR SORRIBAS

SORR0029

New product

199 artículos

No hay puntos de recompensa para este producto.


2,15 € IVA incluído

Add to wishlist

Más

Constituye la mejor fuente de proteínas vegetales y apenas aporta grasas.

La proteína de soja texturizada resulta especialmente rica en proteínas. Su contenido proteico es en concreto del 52%. Al estar deshidratada, contiene más del doble de proteínas que la carne y el pescado, y cuatro veces más que los huevos. Una ración de 50 a 75 g de soja texturizada casi cubre las necesidades proteicas diarias de un adulto, pues tiene un alto valor biológico gracias al equilibrio de sus aminoácidos esenciales.

Efectos benéficos:

La proteína de soja tiene efectos benéficos sobre la tasa de colesterol y posee un alto contenido en fitoestrógenos, que previenen los síntomas relacionados con la menopausia y reducen el riesgo de padecer algunos cánceres.

Para prepararla se puede dejar durante unas horas en remojo o bien hervir en agua o caldo vegetal durante 10 o 15 minutos. Luego se deja escurrir bien y se forma una masa que puede utilizarse como carne picada para preparar albóndigas, salsa boloñesa, rellenos, hamburguesas, etc.

Reseñas

Escribe tu opinión

SOJA TEXTURIZADA FINA 350GR SORRIBAS

SOJA TEXTURIZADA FINA 350GR SORRIBAS